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十三浜はこちらです。

●十三浜とは?

十三浜があるのは、宮城県石巻市北上町。
岩手県から流れる北上川の河口域からリアス式海岸に沿って、その通り十三の集落(浜)が並ぶ、風光明媚なところです。
北上川の恵みと荒々しい波が、美味しい海産物を育てます。

●三陸がほこるブランド「十三浜わかめ」

独自のプリッとした食感とシャキッとした噛みごたえが美味しい十三浜わかめ。
収穫したわかめは、すぐに浜辺で茹で、塩漬け(塩蔵)されます。
そのため、特徴である葉肉の食感と旨みを残したまま長期保存でき、1年中美味しく食べられます。
また十三浜わかめは肉厚なので、料理の具材としても人気です。

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